Gastronómico
Restaurante Gastronómico Fusion
Espacio gastronómico que combina cocina abierta con ambientes íntimos, creando una experiencia culinaria integral donde la arquitectura complementa la propuesta gastronómica.
Barrio Italia, Santiago
2023
180 m²
Chef Renato Silva
El Desafío
Crear un espacio que funcionara tanto como restaurante de alta cocina como espacio social, en un local de dimensiones limitadas.
Nuestra Solución
Diseñamos una cocina abierta como elemento central, rodeada de diferentes ambientes que permiten experiencias gastronómicas variadas.
Resultado
Reconocimiento como 'Mejor Diseño de Restaurante 2023' y reservas completas durante los primeros 6 meses de operación.
Detalles del Proyecto
Categoría:Gastronómico
Año:2023
Ubicación:Barrio Italia, Santiago
Área:180 m²
Cliente:Chef Renato Silva